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Venez fêter les mamans à la Licorne Bleue!…

Si vous voulez faire plaisir à votre maman et la remercier d’être cette personne unique, irremplaçable et merveilleuse, offrez-lui un délicieux déjeuner de Fête des Mères à la Licorne Bleue le dimanche 26 mai! Nous avons élaboré à son intention un menu très festif, composé de plats entièrement faits maison comme il se doit:

En entrée:
Feuilleté mer-rivière
ou
Pâté lorrain et salade printanière

Plat:
Paupiette de veau farcie aux champignons et au foie gras, sauce crème à la sauge
Petits pois frais et petites galettes de pommes de terre

Dessert:
Forêt de Printemps (biscuit Sacher au chocolat, mousse à la pistache, framboises fraîches, chantilly)

Nous vous remercions de bien vouloir nous appeler pour réserver votre table au plus tard le mercredi 22 mai et nous nous réjouissons de vous accueillir à Fénétrange à l’occasion de cette belle fête en l’honneur de toutes les mamans…

Profitez des plaisirs du printemps avec notre nouvelle carte de saison!…

Chères et Chers amis de la Licorne Bleue,
Que ce fut long! Cet hiver nous a semblé sans fin, avec son cortège de pluie, de vent et de grisaille… Mais Ô joie, le printemps est désormais de retour, comme nous le dit Théophile Gautier:

Regardez les branches
Comme elles sont blanches!
Il neige des fleurs…

Afin de célébrer ce renouveau, la Licorne Bleue vous propose sa nouvelle carte de saison qui met en lumière les légumes de printemps, asperges, tomates, carottes, épinards… Venez déguster nos plats réconfortants comme notre épaule d’agneau boulangère, notre achoa de veau, ainsi que nos spécialités comme le pâté lorrain du Roi Stanislas ou notre truite du Donon aux amandes!

Vous aurez également le plaisir de choisir parmi nos plus de 70 pépites issues des vignobles français le vin qui rendra le mieux justice à cette cuisine raffinée, en vous appuyant le cas échéant sur nos conseils éclairés!

Et pour finir en beauté votre repas printanier, quatre nouveaux desserts pâtissiers entièrement réalisés par notre chef Sophie et qui rendent justice aux fruits de saison: fraises fraîches de France, rhubarbe, citron vert, ananas et mangue!

Venez goûter les plaisirs de la saison et profiter de la cuisine raffinée de la Licorne Bleue, nous serons très heureux de vous accueillir au coeur de ce printemps ensoleillé!

Nous vous rappelons également que nous pouvons vous cuisiner des plats à emporter… Appelez- nous au 03 87 07 60 22 afin de commander vos repas et de venir les retirer au restaurant le jour-même ou la veille…

Et n’oubliez pas de réserver…

Les plaisirs de la terrasse dans le cadre agréable du Fénétrange médiéval ne sont plus désormais qu’une question de jours, mais  dans cette attente nos deux salles à la décoration chaleureuse continuent à vous tendre les bras!

N’oubliez pas cependant de nous appeler afin de réserver votre table, le nombre de places étant malheureusement limité…

Et pour vos repas d’association et d’entreprise,  vos fêtes de famille, anniversaires, communions, confirmations, mariages…

N’hésitez pas à nous solliciter pour l’organisation de tous vos événements, nous serons très heureux d’étudier vos demandes et de contribuer à la réussite de ces journées spéciales!

La Licorne Bleue fait son entrée au guide « Le Petit Futé »!

Nous nous réjouissons de partager avec vous cette bonne nouvelle qui constitue une reconnaissance des efforts déployés par notre équipe afin de vous proposer une cuisine authentique, savoureuse et de qualité, à base de plats généreux, de saison et faisant la part belle aux produits locaux!

Merci à vous tous qui nous avez fait confiance! Cette dernière nous oblige et nous honore, soyez assurés que nous allons persévérer dans la voie que nous nous sommes tracée afin de vous satisfaire…

La Licorne Bleue se fait connaître!…

Nous avons le plaisir de vous rappeler que la Licorne Bleue est également référencée par le guide touristique en ligne France-Voyage.com, un guide de France consulté par plus de 23 millions de vacanciers chaque année et édité en 10 langues… Un moyen supplémentaire de faire rayonner la Licorne Bleue, Fénétrange et toutes les richesses touristiques de la région en France et à l’étranger!